Pesto de pasta vegana con tomates asados

Name: Pesto de pasta vegana con tomates asados
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Nueces; 0 pinches Sal marina celta; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco (deritida/o); 1 clove Ajo; 40 g Espinacas; 1⁄4 piece Limón (el zumo); 1 1⁄4 Tbsp Aceite de oliva (extra virgen); 100 g Tomates cherry; 1⁄2 Tbsp Semillas de calabaza; 90 g Pasta integral; 10 g Queso vegano (rallado)

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Pesto de pasta vegana con tomates asados

Living the Green Life

¿Te apetece simple, rápido y delicioso? Déjame presentarte mi nuevo mejor amigo! Este pesto de pasta vegana fue mi salvavidas el viernes pasado. Como ...

Macros(per serving)

771Kcal

Fat

50% (43 g)

Protein

8% (16 g)

Carbs

42% (80 g)

66 g Net, 14 g Fiber

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¿Te apetece simple, rápido y delicioso? Déjame presentarte mi nuevo mejor amigo! Este pesto de pasta vegana fue mi salvavidas el viernes pasado. Como ya sabrás, pasamos una semana en Nueva York (fotos, vlogs y puntos de acceso a seguir). Debido a que la comida vegana en un avión es solo popó, siempre llevamos comida con nosotros. En todo el agitado, solo olvidamos preparar algo, así que tomamos una pasta simple con pesto, ¿el resultado? ¡Una pasta de la que muchos italianos estarían orgullosos! DISFRUTA!

Macros(per serving)

771Kcal

Fat

50% (43 g)

Protein

8% (16 g)

Carbs

42% (80 g)

66 g Net, 14 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Tomates cherry

100 g

Pasta integral

90 g

Espinacas

40 g

Ajo

1 clove

Nueces

20 g

Semillas de calabaza

¹⁄₂ Tbsp

Limón (el zumo)

¹⁄₄ piece

Queso vegano (rallado)

10 g

Sal marina celta

0 pinches

Aceite de coco (deritida/o)

¹⁄₂ Tbsp

Aceite de oliva (extra virgen)

1 ¹⁄₄ Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

5 min

Cook time

25 min

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