Sopa de espinacas con brócoli

Name: Sopa de espinacas con brócoli
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Aceite de coco; 1 clove Ajo; 2 hands Espinacas; 1 piece Cebolla roja; 350 ml Caldo de verduras; 250 g Brócoli; 200 g Judias Blancas

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Sopa de espinacas con brócoli

Living the Green Life

Es muy agradable que sea primavera, pero no se siente así en absoluto. Entonces, hasta que salga el sol, continuaré haciendo sabrosos platos calientes...

Macros(per serving)

442Kcal

Fat

33% (16 g)

Protein

22% (24 g)

Carbs

45% (50 g)

27 g Net, 23 g Fiber

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Es muy agradable que sea primavera, pero no se siente así en absoluto. Entonces, hasta que salga el sol, continuaré haciendo sabrosos platos calientes de invierno y, por supuesto, escribiré buenos blogs sobre esto. El fin de semana pasado quería hacer una sopa para Liva, a ella le encantan las espinacas y el brócoli, así que decidí que esa debería ser la base. Ella odia una sopa de "desintoxicación" con solo verduras, así que tomé frijoles borlotti como base. ¡Un intento que realmente funcionó bien porque esta sopa era extraña y se comió en poco tiempo! Si no eres fanático de los frijoles borlotti o los frijoles en general, prueba esta sopa con camote. ¡La combinación de espinacas con camote es muy sabrosa y quizás tan especial como la espinaca en combinación con frijoles!

Macros(per serving)

442Kcal

Fat

33% (16 g)

Protein

22% (24 g)

Carbs

45% (50 g)

27 g Net, 23 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Aceite de coco

1 Tbsp

Cebolla roja

1 piece

Ajo

1 clove

Judias Blancas

200 g

Brócoli

250 g

Espinacas

2 hands

Caldo de verduras

350 ml

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

5 min

Cook time

20 min

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