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Sopa oriental con bok choy

Sopa oriental con bok choy
Living the Green Life
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Sopa oriental con bok choy

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¿Sabías que el bok choy es un tipo de repollo originario de Asia? Los tallos blancos son maravillosamente frescos y crujientes y las hojas de color verde oscuro son ligeramente picantes. Con esta verdura versátil puede ir en diferentes direcciones, pero bok choy es mejor cuando la cocina brevemente. Esto mantiene los tocones agradables y crujientes. Por lo general, solo agrega las hojas verdes al final de la preparación.

Macros(per serving)

460Kcal

Fat

41% (21 g)

Protein

16% (18 g)

Carbs

43% (51 g)

44 g Net, 7 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pak choi
14 piece
Champiñones Portobello
65 g
Cebolla
12 piece
Pimiento cereza
12 piece
Brotes de soja verde
35 g
Fideos soba
50 g
Pastilla de caldo de verduras
12 piece
Cacahuetes
25 g
Aceite de coco
12 Tbsp
Salsa de soja
12 Tbsp
Sal marina celta
to taste
Pimienta negra
1 pinch

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

10 min

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Details

Allergens

Solanaceae, Soja, Gluten, Verduras, Cacahuete

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Cena

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