Name: Tarta de frutas vegana fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 330 min
Yield: 1
Ingredients: 0 pinches Sal marina celta; 20 g Aceite de coco; 10 g Azúcar de flor de coco; 5 g Levadura; 1⁄4 Tbsp Aquafaba (kikkererwten); 25 g Harina espelta; 0 pieces Limón (zumo y rallador); 1⁄4 Tbsp Azúcar de flor de coco; 1 3⁄4 Tbsp Crema de cocos; 1⁄4 Tbsp Harina de maíz; 0 hands Fresas; 0 hands Arandanos Azules; 0 hands Frambuesas; 0 hands Granos de granada

Fruta

Gluten

Verduras

Cítricos

Living the Green Life

Tentempié

Postre

Domingo por la tarde, hora de ... ¡pastel! Y oh, oh, ¡qué bien funcionó :)! Fruta con cuajada y una corteza deliciosa y crujiente, confía en mí, ¡este pastel de frutas también te alegrará el día!

Vegetariano

Vegano

Sirtfood

Masa

Cuajada de limón

Topping

Tarta de frutas vegana fácil

 Coloca la crema de coco con la ralladura de limón en una cacerola 

 En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón con la harina de maíz. Agregue esto a los ingredientes en la cacerola. 

 Calienta la mezcla hasta que hierva. Puede hervir un poco. Reduzca el fuego a bajo y revuelva hasta que espese. 

 Retirar del fuego y dejar enfriar durante 15 minutos, luego refrigerar durante al menos 5 horas para permitir que cuaje. 

 Para el fondo, mezcle el aceite de coco con el azúcar de caña y agregue la aquafaba batida. Mezcle el resto de los ingredientes. Deje que la masa descanse en el refrigerador por una hora. 

 Estirar la masa y ponerla en una fuente para hornear. Coloque una hoja de papel pergamino sobre la masa. Hornee a 180 grados durante 15 minutos. Retirar del horno, retirar el papel de pergamino y dejar enfriar. 

 Vierte la cuajada en la masa de tarta. Divide la fruta sobre el pastel y córtala en trozos grandes. 

Tarta de frutas vegana fácil

Tarta de frutas vegana fácil

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Ingredients

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