Name: Carne picada con grosellas y puré de zanahoria
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 tsp Canela; 1 pinch Sal marina celta; 1 Tbsp Crema de frutos secos; 300 g Zanahoria (pequeña); 0 tsp Ajo en polvo; to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla; 200 g Carne picada; 1 1⁄2 piece Cebolletas; 1⁄4 tsp Ajo en polvo; 1 twig Romero fresco; 1⁄4 tsp Sal; 1 1⁄2 twig Tomillo fresco; 50 g Grosellas rojas

Frutos secos

Fruta

Marinka Bil

Batidora de brazo

Cena

Paleo

Puré de zanahoria

Carne picada con grosellas

Carne picada con grosellas y puré de zanahoria

 Lave la zanahoria y córtela en rodajas. Lleve las rodajas de zanahoria a ebullición en una sartén con agua y déjelas hervir a fuego lento durante unos 8-10 minutos hasta que estén suaves. 

 Corta la cebolla y salta en medio aros finos. 

 Mientras tanto, comience con la carne picada: caliente el aceite de coco en una sartén y fríe la cebolla a fuego medio durante unos minutos. 

 Agregue la carne picada y cocine hasta que no se vean más piezas rosadas. Luego agregue la cebolla tierna, las hojas de romero, las hojas de tomillo, el ajo, la sal y la pimienta y fría todo durante unos 2 minutos. 

 Con una cuchara, pasa las grosellas (bayas rojas) y fríelas por un máximo de 1 minuto. 

 Escurra las zanahorias, agregue los otros ingredientes para el puré y haga puré con una batidora de mano. 

 ¡Sirve la carne picada con el puré y come sabroso! 

Carne picada con grosellas y puré de zanahoria

Carne picada con grosellas y puré de zanahoria

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Tazón fácil de proteínas veganas

Living the Green Life

Batido verde

Your Meal Planners

Wraps de carne asada y budín de chía

Marinka Bil