Name: Galletas de calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo; to taste Sal marina celta; 1 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla roja; 1⁄2 piece Calabacín; 1 Tbsp Harina de coco; 1 tsp Semillas de sésamo; 1⁄2 Tbsp Tomillo fresco

Sésamo

Huevo de gallina

Marinka Bil

Tentempié

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

Galletas de calabacín

 Lave el calabacín y retire los extremos. Toma un rallador grueso y ralla el calabacín sobre un tazón grande. Picar la cebolla. 

 Mezcle la cebolla roja, los huevos, la harina de coco, las semillas de sésamo, el tomillo y un poco de sal en el calabacín. 

 Calienta 1 cucharada de aceite de coco en una sartén y coloca una cucharada grande de la mezcla de calabacín. Hornea 4 galletas a la vez. 

 Hornee las galletas a fuego medio-bajo durante 3-4 minutos por lado hasta que estén doradas y bien cocidas. 

Galletas de calabacín

Galletas de calabacín

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