Leche para dormir

Vierte la leche de coco en una cacerola y espolvorea el polvo de gelatina sobre ella. Deja esto por 5 minutos.

Rallar el jengibre y cortar en rodajas finas.

Agregue la gelatina a la leche de coco hasta que no se vean grumos, luego agregue jengibre, canela y cúrcuma.

Llevar a ebullición e inmediatamente retire la sartén del fuego.

Servir de inmediato. Agregue miel cruda si lo desea, pero deje que la bebida se enfríe durante 15 minutos antes de remover la miel.