Name: Muffins de huevo de atún
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo; to taste Pimienta negra; 1⁄4 Tbsp Aceite de coco; 1⁄4 piece Cebolletas; to taste Sal; 0 tsp Tomillo seco; 15 g Atún (lata); 15 g Setas Shiitake

Pescado

Huevo de gallina

Marinka Bil

Horno

Tentempié

Paleo

Muffins de huevo de atún

Muffins

 Corta los shiitakes muy pequeños y corta las cebolletas en aros. 

 Precaliente el horno a 200 ° C y forre un molde para muffins con 8 moldes de muffins de silicona, haciendo que los muffins sean más fáciles de sacar después de hornear. 

 Calienta el aceite de coco en una sartén y fríe los shiitakes durante unos 3-4 minutos. 

 Mezcle el atún, la cebolla tierna y el tomillo a través de los shiitakes en la sartén y extienda esta mezcla sobre los moldes para muffins. 

 Batir los huevos con sal y pimienta y también extender esto sobre los moldes para muffins. 

 Hornee las magdalenas en unos 25 minutos hasta que estén doradas y listas. 

Muffins de huevo de atún

Muffins de huevo de atún

Macros(per serving)

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