Pho vietnamita


Pho vietnamita
Marinka Bil
Con esta sopa te imaginas literalmente en Vietnam. El Pho es uno sopa tradicional que a menudo se come. La base de esta sopa generalmente se extrae de...
Macros(per serving)
456Kcal
Fat
59% (31 g)
Protein
32% (36 g)
Carbs
9% (10 g)

Con esta sopa te imaginas literalmente en Vietnam. El Pho es uno sopa tradicional que a menudo se come. La base de esta sopa generalmente se extrae de carne de res, pero también se usa caldo de pollo. ¡También puedes hacer esto en casa! También asegúrese de usar todas las hierbas realmente frescas, las variedades secas son un poco menos sabrosas en esa sopa.
Macros(per serving)
456Kcal
Fat
59% (31 g)
Protein
32% (36 g)
Carbs
9% (10 g)
Rate
Ingredients
Servings
Instructions
Difficulty
Hard
Prep time
15 min
Cook time
8 hr 0 min
Cortar la cebolla y la cebolleta en medio aros, el pimiento rojo y el cilantro fresco, también cortar las costillas de res en cubos. Aplasta el jengibre fresco.
Vierte el caldo en la olla de cocción lenta y agrega costillas de res, cebolla, jengibre, pimiento rojo, clavo, anís estrellado, canela y salsa de pescado.
Ponga la olla a fuego lento y deje que la sopa se cocine durante 8 horas.
Cortar el calabacín en tiras largas con un cortador en espiral. Agregue esto a la sopa caliente y deje reposar durante 2-3 minutos.
Divide la sopa en varios platos y decora con cebolleta, cilantro fresco y un poco de jugo de lima.
Details
Allergens
Solanaceae, CítricosDiet
Paleo, KetoCourse
Almuerzo, Cena, AperitivoCooking equipment
Olla de cocción lenta, Cortadora espiral