Name: Plato de carne picada con chips de plátano
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla (Anillos/aros pequeños); 125 g Carne picada; 125 g Champiñones (rodajas pequeñas); 1 1⁄2 stalk Apio; to taste Sal; 1⁄2 piece Plátano verde; 1⁄2 tsp Hierbas aromáticas para pastel de carne

Fruta

Apio

Marinka Bil

Cena

Paleo

Plato de carne picada con chips de plátano

 Calienta 1 cucharada de aceite de coco en una sartén y fríe la cebolla y la carne picada hasta que estén doradas y cocidas. 

 Agrega los champiñones y el apio y fríe con una cucharada. Sazone con las hierbas picadas de carne y un poco de sal. 

 Use un cuchillo afilado para pelar el plátano, luego córtelo en rodajas de aproximadamente 3-4 mm de grosor. Cuanto más delgado lo cortes, más crujientes se volverán las astillas. 

 Calienta 2 cucharadas de aceite de coco en una sartén y fríe las rodajas de plátano por ambos lados hasta que estén doradas. Escurrir sobre un trozo de papel de cocina y espolvorear con un poco de sal. 

 Sirve el plato de carne picada con los chips de plátano. 

Plato de carne picada con chips de plátano

Plato de carne picada con chips de plátano

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