Name: Rendang con bacilo
Prep time: 15 min
Cook time: 245 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1⁄4 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1⁄4 Tbsp Comino molido (molido/a); 0.7 cm Jengibre fresco; 1⁄2 piece Pimiento rojo (picante); 1⁄4 Tbsp Cilantro seco; 1 Tbsp Albahaca fresca; to taste Sal; 1⁄4 stalk Caña limon; 1⁄4 Tbsp Raíz de galanga molida; 250 g Filete de ternera; 1 piece Hoja de Laurel; 3⁄4 piece Hoja de lima kaffir

Solanaceae

Cítricos

Marinka Bil

Horno

Con tapa

Cena

Asiática

Paleo

Keto

Rendang con bacilo

 Precaliente el horno a 170 grados centígrados. 

 Calienta el aceite de coco en una sartén y fríe suavemente la cebolla picada y el ajo hasta que empiecen a oler. 

 Agregue las semillas de cilantro, semillas de comino y galanga y fríalos brevemente. 

 Ahora agregue los cubos de carne y la cuchara en la sartén a través de la mezcla de especias hasta que todos los cubos de carne estén cubiertos con ella. 

 Vierta agua en la sartén y agregue la raíz de jengibre, hierba de limón, hoja de lima kaffir, salam y pimientos rojos y mezcle bien. Tapa la sartén y deja que el plato se cocine en el horno durante 4 horas. 

 Antes de servir, retire la raíz de jengibre, la hierba de limón, el laurel y los pimientos rojos. 

 Agregue un poco de sal al gusto y adorne el plato con la albahaca tailandesa justo antes de servir. Comer sabroso! 

Rendang con bacilo

Rendang con bacilo

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Pasta Vega con verduras al horno

Your Meal Planners

Magdalenas de huevo con costra crujiente

Marinka Bil

Pepino salteado