Name: Salsa de manzana y mostaza
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 piece Manzana; 0 tsp Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 2 3⁄4 Tbsp Leche de coco; 1⁄4 tsp Polvo de Arrurruz; 1⁄4 tsp Vinagre de Manzana; 0 tsp Salvia seca; 1⁄4 Tbsp Semillas de mostaza

Fruta

Mostaza

Manzana

Marinka Bil

Batidora de brazo

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Salsa de manzana y mostaza

 Pique la manzana en trozos grandes y combine con 1 taza de leche de coco en una cacerola. Machacar con una batidora de barra hasta que quede suave. Esto también se puede hacer en la licuadora. 

 Agregue el polvo de mostaza, el vinagre de manzana, la salvia, la sal y la pimienta y caliente hasta que no esté hirviendo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la salsa durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. 

 Mientras tanto, junto con 1 cucharadita de leche de coco, convierta el arrurruz en una pasta líquida en un tazón pequeño. 

 Vierta gradualmente la pasta de arrurruz en la salsa con 1 mano mientras revuelve muy bien con un batidor. Esto es para prevenir bultos. 

 Calienta aproximadamente 1 minuto más hasta que la salsa se haya espesado, revolviendo regularmente. 

 Sirva la salsa fría o caliente con, por ejemplo, pescado blanco frito, un filete de cerdo, pechuga de pollo, lo que quiera. Comer sabroso! 

Salsa de manzana y mostaza

Salsa de manzana y mostaza

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Ingredients

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