Name: Sushi paleo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Aceite de coco; 35 g Salmón ahumado; 0 pieces Pepino; 3⁄4 Tbsp Leche de coco; 1⁄4 piece Coliflor; 1 Tbsp Salsa de coco aminos; 1 piece Alga nori

Pescado

Marinka Bil

Robot de cocina

Almuerzo

Cena

Acompañamiento

Paleo

Keto

Sushi paleo

Piezas

 Pique las flores de coliflor en granos del tamaño de un arroz en un procesador de alimentos. 

 Calienta el aceite de coco en un wok o una sartén y fríe el arroz de coliflor en él durante 2-3 minutos, hasta que esté listo. Agregue la leche de coco hasta que esté pegajosa y retire del fuego. 

 Coloque una hoja de nori sobre una estera de sushi de bambú y unte un poco de arroz de coliflor encima. Asegúrese de que el arroz cubra toda la superficie del nori en ancho, pero mantenga 2 cm libres en la parte inferior y 5-7 cm en la parte superior. 

 Coloque 1 capa de salmón ahumado sobre el arroz de coliflor, luego coloque 1 fila de tiras de pepino encima. 

 Enrolle el nori firmemente usando la estera de bambú y coloque el rollo en una tabla de cortar. Cortar en rodajas de 1,5 - 2 cm de espesor. Repita los pasos 3 a 5 con las hojas de nori restantes. 

 Sirve el sushi con los aminoácidos de coco como salsa para mojar. 

Sushi paleo

Sushi paleo

Macros(per serving)

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Ingredients

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