Name: Trufas de lima y coco
Prep time: 125 min
Cook time: 10 min
Total time: 135 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Coco rallado; 0 pieces Lima; 1⁄4 Tbsp Azúcar de flor de coco; 10 g Chocolate negro (> 70% cacao); 20 g Manteca de coco; 0 tsp Vainilla en polvo

Cítricos

Chocolate

Marinka Bil

Tentempié

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

Trufas de lima y coco

Piezas

 Cortar el santen bien y derretirlo al baño maría. 

 Mezcle el rallador de coco, el jugo de lima y el rallador, el azúcar de flor de coco y el polvo de vainilla en el líquido santen hasta que se forme una masa firme y espesa. 

 Forme de 10 a 12 glóbulos de la mezcla a mano y colóquelos uno al lado del otro en un plato. 

 Deje que los bulbos se endurezcan en 1 hora en el refrigerador. 

 Pon una hoja de papel para hornear en un plato grande. 

 Derrita el chocolate negro al baño maría y enrolle las bolas de coco con lima. 

 Coloque las esferas en la bandeja para hornear y refrigere hasta que el chocolate esté duro. 

Trufas de lima y coco

Trufas de lima y coco

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