Paquetes de pescado blanco con salsa de coco y cilantro

Name: Paquetes de pescado blanco con salsa de coco y cilantro
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo; to taste Pimienta negra; 1 clove Ajo; 0.3 cm Jengibre fresco; 0 hands Cilantro fresco; 50 ml Leche de coco; 1⁄4 Tbsp Zumo de lima; to taste Sal; 1⁄2 stalk Caña limon; 1⁄4 piece Pimiento cereza; 1 piece Filete de pescado blanco

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Paquetes de pescado blanco con salsa de coco y cilantro

No solo es muy sabroso, sino también divertido abrir esos sabrosos paquetes en la mesa. ¡Sirve estos paquetes de pescado blanco con arroz de coliflor...

Macros(per serving)

352Kcal

Fat

49% (19 g)

Protein

44% (39 g)

Carbs

7% (6 g)

5 g Net, 1 g Fiber

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No solo es muy sabroso, sino también divertido abrir esos sabrosos paquetes en la mesa. ¡Sirve estos paquetes de pescado blanco con arroz de coliflor y vegetales salteados o una ensalada verde para una comida deliciosa! En realidad, realmente puedes ir en todas las direcciones, también piensa en batatas fritas para ello.

Macros(per serving)

352Kcal

Fat

49% (19 g)

Protein

44% (39 g)

Carbs

7% (6 g)

5 g Net, 1 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Leche de coco

50 ml

Cilantro fresco

0 hands

Caña limon

¹⁄₂ stalk

Ajo

1 clove

Jengibre fresco

0.3 cm

Zumo de lima

¹⁄₄ Tbsp

Pimiento cereza

¹⁄₄ piece

Filete de pescado blanco

1 piece

Huevo

1 piece

Sal

to taste

Pimienta negra

to taste

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

30 min

Cook time

20 min

Precaliente el horno a 180 grados Celsius y prepare una bandeja para hornear.

Retire la capa externa de los tallos de hierba de limón.

Corta el pimiento en tiras y bate el huevo ligeramente.

Mezclar la leche de coco, cilantro, hierba de limón, ajo, jengibre, jugo de limón, sal y pimienta hasta que esté suave.

Coloque los filetes de pescado en un recipiente y se vierte la mezcla de coco sobre ella. Deja esto por media hora. (mientras tanto, por ejemplo, hacer arroz con coliflor).

Tomar 4 hojas de papel pergamino y doblar por la mitad. Ahora corte medio corazón del papel para hornear, de modo que tenga un trozo de papel en forma de corazón cuando lo abra nuevamente.

Coloque el pescado en el centro del corazón, coloque un poco de la marinada sobre él y divida la pimienta puntiaguda sobre el pescado.

Cubre el borde del papel de pergamino con el huevo batido. Dobla los paquetes cerrados doblando ligeramente los bordes.

Coloque los 4 paquetes en la bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos.

Si le queda algo de adobo, puede calentarlo y servirlo con él.

¡Decora el pescado con cilantro y sabrosa comida!