Name: Colinabo salteado con manzana
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Manzana; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1 piece Salchichas de ternera; 50 g Cintas de Bacon; 1 tsp Curry en polvo; 1 piece Col rábano; 1⁄2 piece Cebolleta

Fruta

Cerdo

Manzana

PiT voeding & energie

Desayuno

Almuerzo

Cena

Tentempié

Paleo

Colinabo salteado con manzana

 Pelar y cortar el colinabo en buenas y finas papas fritas. Cortar la manzana en trozos. 

 Calienta el wok y pon el tocino en el wok. Hornee el tocino en unos 5 minutos de color marrón. 

 A continuación, agregue el colinabo y el curry y agítelo durante unos 15 minutos, de los cuales salteará las rodajas de manzana durante los últimos 5 minutos. Si es necesario, saltee más tiempo hasta que esté listo. 

 Hemos elegido una salchicha del carnicero orgánico para ello, pero también puede agregar un poco más de tocino. 

 Sazonar con sal y pimienta y decorar con la cebolla tierna. 

Colinabo salteado con manzana

Colinabo salteado con manzana

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