Name: Pollo Teriyaki con arroz de coliflor
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 1
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1⁄4 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1⁄2 piece Pimiento rojo (dulce); 1⁄4 tsp Ghee; 15 g Jengibre fresco; 125 g Pechuga de pollo; 15 g Cilantro fresco; 1⁄4 piece Puerro; 1⁄4 piece Coliflor (arroz); 1⁄4 Tbsp Aceite de oliva; 1⁄4 piece Lima; 1⁄2 Tbsp Azúcar de flor de coco; 1 1⁄2 Tbsp Salsa de coco aminos; 1⁄4 tsp Aceite sésamo; 65 g Col china

Solanaceae

Sésamo

Cítricos

Guac.com

Olla de cocción lenta

Robot de cocina

Almuerzo

Cena

Asiática

Marinar tu carne tú mismo parece ser muy simple y saludable,
solo mira este pollo teriyaki!

Paleo

Sirtfood

Pollo Teriyaki con arroz de coliflor

 Cortar el pollo en cubos. En un tazón, mezcle los aminoácidos de coco, el azúcar de flor de coco, el aceite de oliva y el aceite de sésamo. 

 Picar el jengibre y el ajo y agregar a la marinada. Luego deje el pollo con la marinada en la nevera durante la noche. 

 Corte el repollo chino, el puerro, el ajo y el pimiento en trozos grandes y colóquelos en la olla de cocción lenta. Finalmente, agregue el pollo marinado y déjelo cocinar durante aproximadamente 2 a 4 horas. 

 Cuando el pollo esté casi listo, puedes cortar la coliflor en pequeños floretes. Luego ponga la rosa en un procesador de alimentos y mezcle brevemente con el arroz. 

 Picar una cebolla, poner una sartén en la estufa con una cucharadita de manteca y freír la cebolla en ella. Luego agregue el arroz de coliflor y fríalo brevemente. 

 Divide el pollo y el arroz con coliflor en cuatro platos y decora con un poco de cilantro picado y una rodaja de limón. 

Pollo Teriyaki con arroz de coliflor

Pollo Teriyaki con arroz de coliflor

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