Name: Huevos rellenos de rosa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 740 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Remolacha cocida; 1 piece Huevo; 1⁄4 tsp Pimentón en polvo; 1⁄4 tsp Curry en polvo; 0 pinches Sal; 1⁄4 Tbsp Mayonesa

Solanaceae

Huevo de gallina

Simone van der Koelen

Desayuno

Almuerzo

Tentempié

Paleo

Keto

Borde rosa

Huevos rellenos

Huevos rellenos de rosa

Piezas

 Hervir los dos huevos por 10 minutos. Asústalos con agua helada, pélalos y colócalos en un tazón. 

 Vierta la humedad del paquete de remolacha en el tazón. Cortar 2 remolachas hervidas en trozos y triturarlos (por ejemplo con un puré de puré) y también ponerlos en el tazón. Agrega los huevos. Los huevos deben estar completamente cubiertos con jugo de remolacha. ¿No es ese el caso? Luego agrega un poco de agua. 

 Deja los huevos durante al menos 12 horas. (cuanto más tiempo continúa penetrando el color) 

 Retire los huevos del jugo de remolacha y córtelos a la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Cuchara las yemas de huevo. 

 Coloque las yemas de huevo en un tazón junto con la mayonesa, el curry, el pimiento y una pizca de sal. Mash bien hasta que tenga una mezcla uniforme. 

 Pon el relleno en una manga pastelera y pipa los huevos rosados. 

Huevos rellenos de rosa

Huevos rellenos de rosa

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Ingredients

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