Name: Verduras en escabeche
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Miel; 75 ml Agua; 75 ml Vinagre natural; 1⁄2 tsp Semillas de mostaza; 1⁄2 piece Cebolletas; 20 g Zanahoria (rallado); 1⁄4 piece Pepino; 1 1⁄2 piece Rábano

Mostaza

Guac.com

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Agridulce

Verduras, 3 macetas

Verduras en escabeche

 Asegúrese de que las ollas y las tapas que va a usar estén realmente impecables. 

 Ponga todos los ingredientes agridulces en una cacerola y hierva lentamente. Cocine por unos minutos, luego apague el fuego. Dejar enfriar un poco (hasta que esté tibio). 

 Cortar el pepino, la cebolla tierna y los rábanos en pedazos. 

 Coloque el pepino en una olla, los rábanos y las cebolletas en otra y la zanahoria en la tercera olla. 

 Vierte la mezcla de vinagre en los frascos. Cierre los frascos herméticamente y déjelos en un lugar fresco y oscuro durante al menos 3 días. 

Verduras en escabeche

Verduras en escabeche

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