Name: Rollitos de avena con hummus y brotes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Mezcla de especias italianas; 50 g Queso quark desnatado; 50 g Harina de avena (sin gluten); 1⁄2 piece Aguacate; 2 Tbsp Brotes mixtos; 2 Tbsp Hummus (Verdura de raiz)

Leche de vaca

Fruta

Lactosa

Sésamo

Huevo de gallina

Verduras

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Batidora de brazo

Horno

Desayuno

Almuerzo

Vegetariano

Mediterránea

Para los sándwiches:

Invertir:

Rollitos de avena con hummus y brotes

 Precaliente su horno a 175 grados centígrados. 

 Primero, muele la avena para obtener harina. 

 Mezcle la harina con el yogur y los huevos en un tazón grande. Revuelva bien con un batidor para que se convierta en una masa esponjosa. Sazone con sal, pimienta y especias. 

 Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y haga cuatro bollos redondos con la masa. Luego poner en el horno precalentado durante 20 minutos. Los rollos se vuelven dorados. Dejar enfriar antes de invertir. 

 Unte los sándwiches con diferentes tipos de hummus, cubra con el aguacate y los brotes. 

Rollitos de avena con hummus y brotes

Rollitos de avena con hummus y brotes

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