Guac

Boulettes de viande épicées avec trempette

Boulettes de viande épicées avec trempette

Boulettes de viande épicées avec trempette

En fait, c'est l'une de mes collations paléo les plus préférées: les boulettes de viande! Beaucoup de variété est possible et pratique pour pouvoir manger (froid) sur le pouce. Par exemple, faites-les épicées, comme celle-ci avec une délicieuse sauce trempette. Pas un fan de piquant? Faites ensuite une autre sauce avec :)

Macros(per serving)

531Kcal

Fat

71% (42 g)

Protein

23% (31 g)

Carbs

6% (8 g)

6 g Net, 2 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pour les balles
Haché de porc et boeuf
125 g
Oignon
14 piece
Piment rouge (fort)
14 piece
Ail
1 clove
Curry en poudre
12 tsp
Cumin moulu
12 tsp
Piment de cayenne
14 tsp
Paprika en poudre
14 tsp
Oeuf
1 piece
Farine d´Amande
12 Tbsp
Huile de noix de coco
14 Tbsp
Pour la trempette
Mayonaise
1 14 Tbsp
Limoen (jus)
14 piece
Piments en flocons
14 tsp
Cumin moulu
14 tsp
Ail
0 cloves

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

20 min

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Details

Allergens

Fruits secs, Solanacées, Oeuf de poule, Porc, Citrique

Diet

Paléo, Keto, Sirtfood

Course

Déjeuner, Snack, Accompagnement

Cooking equipment

Four

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