Brochette de viande Scandinavie

Name: Brochette de viande Scandinavie
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 125 g Viande hachée; 1⁄2 Tbsp Aneth frais; 1⁄4 Tbsp Huile d´olive (doux); 1⁄4 Tbsp Raifort (râpé)

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Brochette de viande Scandinavie

Culicool

Nous connaissons tous les boulettes de viande suédoises. Ceci est la version barbecue sur un bâton. L'aneth dans la viande hachée nous a également ra...

Macros(per serving)

286Kcal

Fat

61% (19 g)

Protein

35% (25 g)

Carbs

4% (3 g)

2 g Net, 1 g Fiber

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Nous connaissons tous les boulettes de viande suédoises. Ceci est la version barbecue sur un bâton. L'aneth dans la viande hachée nous a également rappelé la Scandinavie. D'où le nom. Nous avons ajouté une autre saveur unique, à savoir le raifort! Le saviez-vous? Le goût du raifort ressemble à celui de la moutarde ou du radis: agréable et épicé! Le raifort, la «sœur» japonaise, est du wasabi, une variante au goût encore plus épicé. Le raifort pousse très bien aux Pays-Bas. C'est pourquoi vous pouvez également l'acheter facilement à NL et dans les environs.

Macros(per serving)

286Kcal

Fat

61% (19 g)

Protein

35% (25 g)

Carbs

4% (3 g)

2 g Net, 1 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Viande hachée

125 g

Aneth frais

¹⁄₂ Tbsp

Oignon

¹⁄₄ piece

Huile d´olive (doux)

¹⁄₄ Tbsp

Sel de mer celtique

to taste

Poivre noir

to taste

Raifort (râpé)

¹⁄₄ Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

15 min

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