Name: Courgettes à la sauce au fenouil et crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄2 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄2 piece Courgette; 1 Tbsp Huile d´olive (doux); 100 g Crevettes (pelé/e et lavé/e); 150 g Tomates en grape; 150 g Tête de fenouil; 1 piece Feuille de Laurier

Solanacées

Coquillages, crustacés et mollusques

Culicool

Trancheuse spirale

Déjeuner

Dîner

Paléo

Sirtfood

Courgettes à la sauce au fenouil et crevettes

 Nettoyez le fenouil, coupé en quartiers. Retirez le noyau et coupez-le en gros morceaux. Laver les tomates, retirer la couronne verte et couper en cubes. Peler et hacher les oignons. Peler et hacher les gousses d&#39;ail. 

 Faire chauffer l&#39;huile dans une poêle et faire frire l&#39;oignon et l&#39;ail pendant environ 2 minutes. 

 Ajoutez tellement d&#39;eau que le mélange est juste en dessous. 

 Ajoutez la feuille de laurier. Porter à ébullition. Mettez le couvercle sur la casserole et réduisez le feu à doux. Ragoût le plat de légumes en environ 20 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. 

 Utilisez un coupe-spirale pour transformer les courgettes en brins de spaghetti. Vous pouvez également choisir des tagliatelles avec votre éplucheuse. 

 Faites frire les crevettes dans une poêle avec un peu d&#39;huile. Ou ajoutez-les à la fin de la sauce au fenouil. Ensuite, vous les faites cuire. 

 Temps de servir: Placer les courgettes sur l&#39;assiette, verser la sauce au fenouil sur le dessus et placer les crevettes frites sur le dessus. 

Courgettes à la sauce au fenouil et crevettes

Courgettes à la sauce au fenouil et crevettes

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Smoothie crémeux au fenouil et à la mangue

Barres chocolat-caramel

Marinka Bil

Salade de concombre asiatique fraîche

Culicool