Name: Dessert - Tarte Monchou - Lilian
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 405 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Miel; 0 pinches Sel de mer celtique; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 20 g Farine d´Amande; 1⁄4 tsp Mélange d´épices; 1⁄4 Tbsp Miel; 25 g Yaourt de coco; 5 g Gélatine en poudre; 1⁄4 Tbsp Miel; 5 g Gélatine en poudre; 45 g Framboises

Fruits secs

Fruit

Culicool

Four

Moule démontable (24 cm)

Snack

Dessert

Paléo

Végétarien

Pour le fond:

Pour le remplissage:

Pour la garniture:

Dessert - Tarte Monchou - Lilian

tarte / tourte

 Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. 

 Faites fondre l&#39;huile de coco et le miel (micro-ondes), ajoutez-le à la farine d&#39;amande. Ajouter les épices à biscuits et le sel et bien mélanger. 

 Tapisser le fond du moule à charnière (si nécessaire, d&#39;abord avec du papier sulfurisé) lisse avec une cuillère humide. 

 Mettez le fond au four pendant 15 minutes et gardez un œil dessus pour ne pas trop sombre. Laissez la croûte à tarte refroidir. 

 Remplissage: tremper la gélatine dans l&#39;eau. 

 Mélangez le yaourt à la noix de coco avec le miel. 

 Mettez un peu d&#39;eau avec les feuilles de gélatine dans une casserole. Chauffez l&#39;eau jusqu&#39;à ébullition, puis retirez du feu. 

 Laissez-le refroidir pendant 3 minutes, puis mélangez-le avec le mélange de yogourt à la noix de coco. 

 Bien mélanger et étaler sur la base (du gâteau). 

 Laissez cet ensemble au réfrigérateur (environ trois heures) 

 Garniture: mettez la gélatine dans l&#39;eau. 

 Écrasez le fruit désiré (nous avons utilisé des framboises) ou prenez des fruits surgelés. Les fruits frais peuvent être cuits avec l&#39;eau de lavage adhérente, les fruits congelés n&#39;ont pas besoin d&#39;eau. Une fois qu&#39;il bout, ajoutez le miel. 

 Baisser le feu à doux et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. 

 Verser un peu de liquide dans la casserole et ajouter la gélatine. Les feuilles deviennent immédiatement liquides. 

 Ajouter ce mélange aux fruits et bien mélanger. 

 Verser le mélange de fruits sur la couche de yogourt et laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures. 

Dessert - Tarte Monchou - Lilian

Dessert - Tarte Monchou - Lilian

4.8

Macros(per serving)

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Ingredients

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