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Hamburgers barbecue traditionnels

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Culicool
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Hamburgers barbecue traditionnels

Culicool

C'est super simple. Traditionnel, mais tellement délicieux. De nombreux invités demanderont: "Qu'avez-vous mis?" Votre réponse: Eh bien, euh, seulement de la muscade, mais une fraîchement râpée! :) ¨ Nous préférons la viande hachée moitié-moitié. Seul le bœuf peut rendre vos burgers très secs. Avec le porc, vous obtenez un toucher / goût supplémentaire et moins de viande sèche. Nous ajoutons également un œuf, pour que le burger devienne moins sec. Farine d'amande pour mieux la coller. Il est également possible sans farine d'oeuf et d'amande. Il est possible que votre burger devienne un peu plus sec.

Macros(per serving)

390Kcal

Fat

66% (28 g)

Protein

32% (31 g)

Carbs

2% (2 g)

1 g Net, 1 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Haché de porc et boeuf
125 g
Noix de muscade
12 tsp
Oeuf
1 piece
Farine d´Amande
10 g
Sel de mer celtique
to taste
Poivre noir
to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

10 min

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Details

Allergens

Fruits secs, Oeuf de poule, Porc

Diet

Paléo

Course

Dîner

Cooking equipment

Barbecue, Râpe

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