Name: Poulet croustillant avec salade de pommes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Tbsp Noix de coco râpée; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Paprika en poudre; 150 g Blanc de poulet; 1 Tbsp Huile d´olive (doux); 1 piece Blancs d´oeuf; 1⁄2 piece Pomme; 15 g Noix; 100 g Carotte; 1⁄4 piece Concombre; 1 crop Coeur de Laitue; 1⁄4 Tbsp Miel; 1 pinch Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive (extra vierge); 1⁄2 Tbsp Jus de citron; 1⁄4 Tbsp Mosterd

Fruits secs

Fruit

Solanacées

Moutarde

Oeuf de poule

Pomme

Citrique

Culicool

Déjeuner

Dîner

Paléo

Sirtfood

Pour le poulet:

Pour la salade:

Pour la vinaigrette:

Poulet croustillant avec salade de pommes

 Laver le concombre et le couper en morceaux. Lavez les feuilles de la mini laitue et coupez-la en petits morceaux. 

 Pelez l&#39;extérieur de la carotte avec un éplucheur à légumes. Jeter ça. Faites ensuite de fins brins de carotte avec l&#39;éplucheur. Coupez-le à nouveau avec un couteau. 

 Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. 

 Prenez deux assiettes. Dans une assiette, mettez le blanc d&#39;oeuf et dans l&#39;autre assiette, faites le mélange croustillant en mélangeant la râpe à noix de coco, le paprika, le sel et le poivre. 

 Pendant ce temps, chauffer l&#39;huile dans une casserole (collation) à feu vif. 

 Faites cuire un filet. Trempez-le d&#39;abord dans l&#39;assiette avec du blanc d&#39;oeuf puis dans le mélange croustillant. Vous pouvez répéter cela pour un croustillant extra épais. 

 Ensuite, mettez le filet de poulet dans la poêle et tournez le feu à moyen-élevé. Cuire au four environ 6-8 minutes, 3-4 minutes des deux côtés. Faites-le avec les filets de poulet que vous avez. Si cela convient, mettez-les tous dans la casserole. 

 Servir le poulet croustillant avec la salade de pommes. 

Poulet croustillant avec salade de pommes

Poulet croustillant avec salade de pommes

Macros(per serving)

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Ingredients

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