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Ragoût de poires au jus de framboise de la mijoteuse

Ragoût de poires au jus de framboise de la mijoteuse
Culicool
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Ragoût de poires au jus de framboise de la mijoteuse

Culicool

Normalement, vous voyez du vin rouge dans la préparation avec des poires mijotées. Nous voulions le garder sans alcool. Bien que nous ne soyons pas opposés à un verre de vin. ;-) Stijn a eu l'idée cool d'utiliser du jus de framboise maison. Et bien pourquoi pas. Belle expérience! Après avoir mélangé les framboises avec de l'eau, je l'ai versé dans la casserole avec les poires. Wow, ça avait l'air rose dans la mijoteuse! Les framboises donnent aux poires une acidité douce et en même temps une belle acidité. Goûtez-le vous-même.

Macros(per serving)

202Kcal

Fat

4% (1 g)

Protein

2% (1 g)

Carbs

94% (47 g)

38 g Net, 9 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Gramme1500
Poire (mijoté/e)
250 g
Framboises
25 g
Eau
85 ml
Miel
14 Tbsp
Anis étoilé
14 piece
Cannelle en bâtons
14 piece
Clous de girofle
14 piece

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

6 hr 0 min

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Details

Allergens

Fruit

Diet

Paléo, Végétarien

Course

Accompagnement

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