Name: Soupe aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 2 1⁄2 pieces Petits oignons; 200 ml Lait de coco; 1⁄2 tsp Moutarde de Dijon; 250 ml Bouillon de légumes; 125 g Champignons bruns

Moutarde

Culicool

Mijoteuse

Robot de cuisine

Déjeuner

Dîner

Snack

Accompagnement

Apéritif

Paléo

Végétarien

Végan

Soupe aux champignons

 Coupez vos champignons en fines tranches, afin qu&#39;ils dégagent beaucoup de saveur. Ajoutez à votre mijoteuse. 

 Versez également le lait de coco dans la mijoteuse. 

 Ajoutez une pincée de sel à votre goût. 

 TEMPS CULISLOW! Laissez la mijoteuse à basse température pendant 4 heures. Après 4 heures, vérifiez si le lait de coco a absorbé suffisamment de saveur des champignons et s&#39;il est déjà devenu noir. Sinon, laissez-le allumé plus longtemps. 

 Mélangez le tout avec un bouillon végétarien. Si nécessaire, ajoutez l&#39;oignon de printemps pour un croquant. Une boule de moutarde peut également être savoureuse. Utilisez votre imagination. 

Soupe aux champignons

Soupe aux champignons

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Ingredients

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