Name: Délicieux hamburgers au saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; to taste Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 0 cloves Ail (pressé/e); 1⁄4 Tbsp Aneth frais; 1⁄2 Tbsp Ghee; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 15 g Farine d´Amande; 1⁄2 Tbsp Persil frais; 1⁄4 Tbsp Jus de citron; to taste Sel; 1⁄4 tsp Curcuma séché; 1⁄4 tsp Gingembre moulu; 125 g Saumon en boîte (filtré/e); to taste Poivre noir; 0 cloves Ail (pressé/e); 1⁄2 piece Avocat; 1⁄4 Tbsp Coriandre frais (haché finement.); 1⁄4 Tbsp Jus de citron vert; to taste Sel; 15 g Mayonaise

Fruits secs

Fruit

Solanacées

Oeuf de poule

Citrique

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Hamburgers

Trempette à l'avocat et à la lime

Délicieux hamburgers au saumon

 Hacher le persil et l&#39;aneth et hacher l&#39;oignon. 

 Pour faire les hamburgers, ajoutez tous les ingrédients dans un bol sauf le ghee et mélangez bien. Verser une partie de l&#39;e zalmmix dans une tasse 1/4 (environ 60 g) et de poussée avec la face convexe d&#39;une cuillère vers le bas de sorte qu&#39;il est compact. Retournez la tasse et placez-la à l&#39;envers sur une assiette ou une planche à découper; continuez jusqu&#39;à ce que vous ayez 12 hamburgers. 

 Faire chauffer une poêle avec du ghee à feu moyen. Une fois chaud, ajoutez les hamburgers dans la poêle. Faites cuire chaque côté pendant 4 à 5 minutes et utilisez une spatule pour les retourner. (Ne forcez rien: s&#39;ils ne libèrent pas immédiatement, continuez la cuisson jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient cuits et prêts à tourner.) Mettez les hamburgers cuits au four de côté. 

 Pendant que les hamburgers sont cuits, préparez la trempette à l&#39;avocat. Placez tous les ingrédients dans le mélangeur. Mélanger jusqu&#39;à consistance lisse. Servez ceci dans un bol 

 Servir les hamburgers avec la trempette à l&#39;avocat et éventuellement une salade rapide ou un vert feuillu saupoudré d&#39;huile d&#39;olive extra vierge ou de mayonnaise à l&#39;avocat. 

 Les hamburgers peuvent être conservés jusqu&#39;à 3 jours dans une boîte de stockage hermétique au réfrigérateur. 

Délicieux hamburgers au saumon

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