Name: Fraises tropicales
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 tsp Extrait de vanille; 1⁄2 tsp Jus de citron vert; 1⁄2 twig Menthe fraîche; 125 g Fraises; 100 g Crème de noix de coco; 1 drop Stévia liquide

Fruit

Citrique

Guac.com

Batteur à main

Petit déjeuner

Snack

Accompagnement

Dessert

La crème de noix de coco fouettée donne une délicieuse touche tropicale au classique
"Fraises à la crème fouettée". Succès garanti.

Paléo

Végétarien

Végan

Sirtfood

Fraises tropicales

 Hacher les feuilles de menthe et couper les fraises en quartiers. 

 * la crème de noix de coco est obtenue en laissant une boîte de lait de coco entier (avec un pourcentage de noix de coco&gt; 70%) ouverte pendant la nuit au réfrigérateur. La graisse de noix de coco se sépare ensuite de l&#39;eau et est placée sur le dessus. Vous pouvez l&#39;enlever et l&#39;utiliser dans des recettes qui nécessitent de la crème de noix de coco. Les canettes de lait de coco Aroy-D sont particulièrement adaptées à cela et sont disponibles dans la plupart des toko. 

 Mélanger les fraises dans un bol avec la menthe et laisser infuser. 

 Battez la crème de noix de coco avec l&#39;extrait de vanille et la stévia ou le miel avec un batteur à main jusqu&#39;à obtenir une consistance ferme semblable à de la crème fouettée. Cela fonctionne mieux lorsque les ingrédients sont froids 

 Répartir les fraises dans 2 bols et déposer une partie de la crème de noix de coco fouettée sur le dessus. 

Fraises tropicales

Fraises tropicales

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Ingredients

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