Name: Hachette d'épinards
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Oeuf; 1 pinch Poivre noir; 50 g Épinard; 35 g Champignons; 1⁄2 piece Avocat; 1 Tbsp Huile d´olive; 1 1⁄2 piece Tomates cerise; 1 pinch Sel; 1 stalk Pak choï

Fruit

Solanacées

Oeuf de poule

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Petit déjeuner

Keto

Végétarien

Sirtfood

Hachette d'épinards

 Coupez le bok choy en gros morceaux, en gardant les tiges et les feuilles séparées.  Coupez les champignons en gros morceaux. 

 Faites chauffer l&#39;huile d&#39;olive dans une poêle et ajoutez les tiges de paksoi et les champignons.  Cuire jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit presque cuit. 

 Ajouter le paksoi vert et les épinards et les faire frire jusqu&#39;à ce qu&#39;ils commencent à rétrécir. 

 Battre l&#39;oeuf dans un bol et verser.  Remuez bien et faites frire brièvement.  Retirez la casserole du feu. 

 Coupez les tomates en deux et placez-les dans la poêle.  Couper la pulpe de l&#39;avocat en tranches et déposer dessus. 

 Saupoudrez le hachis d&#39;épinards d&#39;une pincée de sel et de poivre. 

Hachette d'épinards

Hachette d'épinards

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Ingredients

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