Craquelins à l'avoine

Name: Craquelins à l'avoine
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Graines de tournesol; 2 Tbsp Eau; 3⁄4 Tbsp Graines de sésame; 1⁄2 Tbsp Graine de chia; 1⁄2 Tbsp Graines de lin moulues; 1⁄2 Tbsp Graines de citrouille; 1⁄2 Tbsp Herbes Zaatar; 1⁄2 Tbsp Flocons d´avoine; 40 g Farine d'avoine (sans gluten); 3⁄4 Tbsp Sarrasin (Sarrasin décortiqué)

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Craquelins à l'avoine

Living the Green Life

Ce week-end, j'ai enfin eu le temps de vraiment rentrer dans la cuisine. Pas de rendez-vous prévus, pas de déplacements au programme. J'en ai juste tr...

Macros(per serving)

375Kcal

Fat

38% (16 g)

Protein

14% (13 g)

Carbs

48% (44 g)

35 g Net, 9 g Fiber

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Ce week-end, j'ai enfin eu le temps de vraiment rentrer dans la cuisine. Pas de rendez-vous prévus, pas de déplacements au programme. J'en ai juste trois à la maison, tout au long du week-end! Je ne me souviens pas du week-end dernier où je pouvais me concentrer totalement sur l'élaboration de recettes et l'écriture de mon blog! Quelle fête! Vous pouvez aussi le voir dans les recettes je pense .. Tout végétalien cru et ça alors que j'adore une délicieuse pâtisserie! Cela va désormais changer, promis! De savoureux pains, un gâteau et des muffins sont prévus pour les 2 prochaines semaines. Et nous commençons avec des crackers aujourd'hui. Dans ma recherche d'une collation salée entre les deux, Timo a dit qu'il voulait un cracker à l'avocat. Pas de crackers dans la maison, c'est faire les vôtres! Alors sautez dans la cuisine à la recherche d'une recette rapide et facile pour un savoureux biscuit salé. Là, j'ai découvert que je n'avais pas de farine dans la maison (la préparation est la clé !!) mais heureusement j'ai eu de la farine d'avoine. Ils sont donc devenus des craquelins d'avoine, mais je suis sûr que vous pouvez aussi les faire avec un type de farine différent! Ces craquelins sont nutritifs, rapides à préparer et délicieux juste au four avec un demi-avocat ou de l'humus fait maison.

Macros(per serving)

375Kcal

Fat

38% (16 g)

Protein

14% (13 g)

Carbs

48% (44 g)

35 g Net, 9 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Crackers10

Farine d'avoine (sans gluten)

40 g

Flocons d´avoine

¹⁄₂ Tbsp

Sarrasin (Sarrasin décortiqué)

³⁄₄ Tbsp

Graines de lin moulues

¹⁄₂ Tbsp

Graines de citrouille

¹⁄₂ Tbsp

Graines de sésame

³⁄₄ Tbsp

Graines de tournesol

¹⁄₂ Tbsp

Graine de chia

¹⁄₂ Tbsp

Eau

2 Tbsp

Herbes Zaatar

¹⁄₂ Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

40 min

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