Gâteau aux carottes végétalien avec crème de noix de cajou

Name: Gâteau aux carottes végétalien avec crème de noix de cajou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Noix de coco râpée; 5 g Noix; 1⁄4 Tbsp Cannelle; 25 g Carotte; 15 g Farine d´Amande; 0 Tbsp Sucre de fleur de coco; 1 piece Datte medjoul (dénoyauté/e); 20 g Noix de cajou; 0 Tbsp Huile de noix de coco; 0 Tbsp Jus de citron; 0 Tbsp Jus d´orange; 1⁄4 piece Datte medjoul (dénoyauté/e)

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Gâteau aux carottes végétalien avec crème de noix de cajou

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J'adore le jus de carotte! Avec un peu de gingembre et de citron, c'est l'un de mes jus de petit-déjeuner. Le seul inconvénient est que les carottes d...

Macros(per serving)

420Kcal

Fat

55% (25 g)

Protein

8% (8 g)

Carbs

37% (39 g)

32 g Net, 7 g Fiber

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J'adore le jus de carotte! Avec un peu de gingembre et de citron, c'est l'un de mes jus de petit-déjeuner. Le seul inconvénient est que les carottes donnent plus de pulpe que de jus. J'ai souvent jeté 2 gros morceaux de carotte en verre. Péché! Parce que cette pulpe contient encore beaucoup de fibres savoureuses, de vitamines et de minéraux. Lorsque je fais un jus de légumes, j'utilise souvent ce qui reste comme base pour un délicieux burger végétarien, une salade ou comme garniture. Mais vous pouvez faire bien plus avec seulement de la pulpe de carotte! Connaissez-vous le grand gâteau aux carottes au Starbucks? Mec, j'en ai mangé beaucoup (avant de devenir végétalien) et je me suis servi de la râpe à carotte! Après quelques tentatives infructueuses (pensez: si sèches que vous avez envie de mâcher une carotte crue et un gâteau aux carottes qui tombe en morceaux si vous le regardez) crème. Ce gâteau aux carottes crues ne peut pas manquer, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et vous pouvez manger autant que vous le souhaitez !! Il fait très bien dans notre maison comme collation, dessert et (meilleur) pour le petit déjeuner !! Il est également rempli d'ingrédients sains et convient aux végétaliens, aux végétariens et aux personnes qui aiment manger crues, sans gluten / sans sucre. Je dis essayez !!! Vous préférez ne pas les légumes dans votre gâteau? Alors essayez cette tarte aux pommes de la semaine dernière :)!

Macros(per serving)

420Kcal

Fat

55% (25 g)

Protein

8% (8 g)

Carbs

37% (39 g)

32 g Net, 7 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

tarte / tourte10

Pour le gâteau aux carottes

Carotte

25 g

Farine d´Amande

15 g

Datte medjoul (dénoyauté/e)

1 piece

Noix

5 g

Noix de coco râpée

10 g

Cannelle

¹⁄₄ Tbsp

Sucre de fleur de coco

0 Tbsp

Pour la crème de cajou

Noix de cajou

20 g

Jus de citron

0 Tbsp

Jus d´orange

0 Tbsp

Datte medjoul (dénoyauté/e)

¹⁄₄ piece

Huile de noix de coco

0 Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

15 min

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