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Nouilles au tofu au gingembre et chou chinois

Nouilles au tofu au gingembre et chou chinois
Living the Green Life
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Nouilles au tofu au gingembre et chou chinois

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Nous utilisons des nouilles pour ce plat. En Asie, il y a des villages où vivent uniquement des gens qui font des nouilles. Leurs jardins et toits sont remplis de longues cordes blanches qui sèchent parfois pendant des jours. La plupart des variétés sont à base de farine de blé, mais nous voyons de plus en plus de nouilles spéciales, comme la variante de la patate douce violette. Les nouilles sont polyvalentes et constituent la base du plat dans de nombreux pays. Aujourd'hui, nous remplissons le plat avec beaucoup de légumes.

Macros(per serving)

457Kcal

Fat

22% (11 g)

Protein

24% (27 g)

Carbs

54% (63 g)

43 g Net, 20 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Oignon
12 piece
Ail
1 clove
Carottes d´hiver
100 g
Oignon nouveau
14 piece
Tofu
100 g
Nouilles mie
65 g
Chou chinois
14 piece

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

20 min

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Details

Allergens

Soja, Gluten

Diet

Végétarien, Végan

Course

Dîner

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