Soupe de potiron aux carottes et céleri rave

Name: Soupe de potiron aux carottes et céleri rave
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1 clove Ail; 1⁄2 piece Oignon rouge; 1⁄4 piece Piment rouge (fort); 150 ml Bouillon; 1⁄2 tsp Curry en poudre; 1⁄2 piece Carottes d´hiver; 1⁄4 piece Céleri rave; 190 g Courge butternut; 1⁄4 piece Pomme; 15 g Graines de citrouille

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Soupe de potiron aux carottes et céleri rave

Living the Green Life

L'une des meilleures choses à propos de l'automne est qu'il y a encore beaucoup de citrouilles. Ce délicieux légume d'automne peut être utilisé par pr...

Macros(per serving)

580Kcal

Fat

36% (23 g)

Protein

6% (9 g)

Carbs

58% (83 g)

73 g Net, 10 g Fiber

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L'une des meilleures choses à propos de l'automne est qu'il y a encore beaucoup de citrouilles. Ce délicieux légume d'automne peut être utilisé par pratiquement n'importe quoi. Pensez aux muffins à la citrouille, à la tarte à la citrouille, aux crêpes à la citrouille et aux frites à la citrouille. Je vais partager beaucoup de recettes de citrouille dans un avenir proche et je commence aujourd'hui avec ma préférée ... cette délicieuse soupe de citrouille à la carotte et au céleri-rave! Chaque dimanche, je fais une grande casserole de soupe que nous pouvons rapidement manger entre les deux. Idéal, surtout maintenant qu'il fait plus froid, la soupe chaude est tellement délicieuse. Toujours à la recherche d'une garniture spéciale? Ensuite, vous pouvez essayer ces pommes au caramel!

Macros(per serving)

580Kcal

Fat

36% (23 g)

Protein

6% (9 g)

Carbs

58% (83 g)

73 g Net, 10 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Courge butternut

190 g

Carottes d´hiver

¹⁄₂ piece

Céleri rave

¹⁄₄ piece

Oignon rouge

¹⁄₂ piece

Ail

1 clove

Piment rouge (fort)

¹⁄₄ piece

Huile de noix de coco

1 ¹⁄₄ Tbsp

Curry en poudre

¹⁄₂ tsp

Bouillon

150 ml

Pour la garniture

Graines de citrouille

15 g

Pomme

¹⁄₄ piece

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

20 min

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