Soupe orientale au bok choy

Name: Soupe orientale au bok choy
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; 1 pinch Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 35 g Pousses de soja vert (haricots mung); 1⁄4 piece Pak choï; 65 g Champignons bruns; 1⁄2 piece Piment cerise; 1⁄2 piece Bouillon cube de légumes; 25 g Cacahuètes; 1⁄2 Tbsp Sauce soja; 50 g Nouilles soba

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Soupe orientale au bok choy

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Saviez-vous que le bok choy est un type de chou et originaire d'Asie? Les tiges blanches sont merveilleusement fraîches et croquantes et les feuilles ...

Macros(per serving)

460Kcal

Fat

41% (21 g)

Protein

16% (18 g)

Carbs

43% (51 g)

44 g Net, 7 g Fiber

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Saviez-vous que le bok choy est un type de chou et originaire d'Asie? Les tiges blanches sont merveilleusement fraîches et croquantes et les feuilles vert foncé légèrement épicées. Avec ce légume polyvalent, vous pouvez aller dans différentes directions, mais le bok choy est préférable lorsque vous le faites cuire brièvement. Cela garde les moignons agréables et croquants. Vous n'ajoutez généralement les feuilles vertes qu'à la toute fin de la préparation.

Macros(per serving)

460Kcal

Fat

41% (21 g)

Protein

16% (18 g)

Carbs

43% (51 g)

44 g Net, 7 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pak choï

¹⁄₄ piece

Champignons bruns

65 g

Oignon

¹⁄₂ piece

Piment cerise

¹⁄₂ piece

Pousses de soja vert (haricots mung)

35 g

Nouilles soba

50 g

Bouillon cube de légumes

¹⁄₂ piece

Cacahuètes

25 g

Huile de noix de coco

¹⁄₂ Tbsp

Sauce soja

¹⁄₂ Tbsp

Sel de mer celtique

to taste

Poivre noir

1 pinch

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

10 min

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