Name: Barres protéinées de pâte à biscuits salés
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: 35 g Noix de cajou; 10 g Huile de noix de coco; 0 tsp Sel; 0 tsp Vanille en poudre; 35 g Datte medjoul; 15 g Collagène ((www.foodie.nl))

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Barres protéinées de pâte à biscuits salés

Barres

 Broyer les dattes et les noix de cajou en une masse granulaire au robot culinaire. 

 Ajouter le collagène, la vanille, le sel et l&#39;huile de coco et broyer en une masse collante encore légèrement granuleuse. 

 Tapisser un moule à cake de papier d&#39;aluminium ou de papier sulfurisé et y presser très fermement le mélange. Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour durcir, puis couper en 6 bandes égales. 

Barres protéinées de pâte à biscuits salés

Barres protéinées de pâte à biscuits salés

4.8

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