Name: Biscuits au foie de boeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0 tsp Poivre noir; 1 Tbsp Huile de noix de coco; 75 g Carotte; 1 1⁄2 Tbsp Coriandre frais; 0 tsp Ail en poudre; 1⁄4 tsp Ras el Hanout; 0 tsp Sel; 70 g Farine de manioc; 100 g Foie de boeuf

Marinka Bil

Robot de cuisine

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Dîner

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Accompagnement

Paléo

Biscuits au foie de boeuf

 Hachez le foie et la carotte en gros morceaux et broyez-les en une masse granulaire au robot culinaire. 

 Incorporer le Ras el Hanout, l&#39;ail, le poivre, le sel, la coriandre et 1 cuillère à soupe de farine de manioc dans le mélange. 

 Saupoudrer le reste de la farine de manioc sur une grande assiette. 

 Prenez toujours une grande cuillère à soupe pleine du mélange de foie et placez-la sur la farine de manioc, saupoudrez de farine de manioc dessus pour recouvrir tout autour d&#39;une fine couche de farine et secouez doucement le reste de la farine. Répétez jusqu&#39;à ce que le mélange soit terminé. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faire frire les cookies à feu moyen pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient dorés. 

 Servez chaud, éventuellement avec votre sauce préférée, et mangez savoureux! 

Biscuits au foie de boeuf

Biscuits au foie de boeuf

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