Guac

Boulettes de viande avec trempette

Boulettes de viande avec trempette
Marinka Bil

Boulettes de viande avec trempette

Marinka Bil

Macros(per serving)

619Kcal

FatProteinCarbsNet & Fiber

Fat

63% (44 g)

Protein

19% (29 g)

Carbs

18% (28 g)

14 g Net, 14 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Viande hachée
125 g
Fines herbes pour pain de viande
12 tsp
Poivre noir
to taste
Sel
to taste
Huile de noix de coco
12 Tbsp
Avocat
1 piece
Échalotes
12 piece
Coriandre frais
2 Tbsp
Ail
1 clove
Limoen
12 piece
Carotte
100 g

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

10 min

1

Couper la carotte en lamelles, éplucher l'ail, hacher l'échalote et hacher la coriandre fraîche.

2

Pétrir les herbes de viande hachée et saler et poivrer à travers la viande hachée, faire de belles boulettes de viande.

3

Faites chauffer l'huile de coco dans une poêle et faites frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.

4

En attendant, faites du guacamole en écrasant la pulpe des avocats avec de l'échalote, de la coriandre, de l'ail, du jus de citron vert et un peu de sel et de poivre.

5

Servir les boulettes de viande avec le guacamole et les lanières de carottes.

Details

Allergens

Fruit, Citrique

Diet

Paléo

Course

Déjeuner, Snack

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