Name: Boulettes de viande indiennes à la sauce tomate crémeuse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 0 tsp Sel de mer celtique; 0 Tbsp Huile de noix de coco; 35 g Viande hachée; 5 g Coriandre frais; 0 tsp Ail en poudre; 0 Tbsp Garam Masala; 0 tsp Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 0 pieces Oignon; 0 tsp Cumin moulu; 30 g Tomates en cubes; 0 tsp Coriandre séchée; 1 Tbsp Lait de coco; 0 tsp Ail en poudre; 0 tsp Gingembre moulu; 0 tsp Graines de moutarde

Solanacées

Moutarde

Marinka Bil

Déjeuner

Dîner

Snack

Accompagnement

Apéritif

Paléo

Keto

Boulettes de viande

La sauce

Boulettes de viande indiennes à la sauce tomate crémeuse

Boulettes

 Commencez par les boulettes de viande: dans un bol, mélangez le boeuf haché avec la coriandre, le garam masala, l&#39;ail et le sel. Bien pétrir tout. 

 Rouler environ 12 à 15 boulettes de viande du mélange, d&#39;environ 4 cm de diamètre et placer sur une assiette. 

 Faire chauffer l&#39;huile de noix de coco dans une poêle et faire frire les boulettes de viande à feu moyen tout autour du brun. Une fois brun, retirer de la poêle et réserver. Ils n&#39;ont pas encore besoin d&#39;être entièrement cuits. 

 Faites revenir l&#39;oignon haché dans la même poêle à feu moyen jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit translucide. 

 Ajouter les tomates hachées, le lait de coco et toutes les herbes et bien mélanger. 

 Réduisez le feu et laissez mijoter la sauce environ 5 minutes jusqu&#39;à ce qu&#39;elle épaississe. 

 Remettre les boulettes de viande dans la poêle et remuer doucement pour les enrober de sauce. Laisser mijoter encore 5 minutes pour cuire les boulettes de viande. 

 Servez avec des légumes de votre choix, et mangez savoureux! 

Boulettes de viande indiennes à la sauce tomate crémeuse

Boulettes de viande indiennes à la sauce tomate crémeuse

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Bol Acaí au gingembre et betterave

Marinka Bil

Courgettes à la sauce au fenouil et crevettes

Culicool

Brownie végétalien aux patates douces avec datte

Living the Green Life