Name: Courgettes de boulettes farcies
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 piece Pomme; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 piece Oignon; 50 g Viande hachée; 1 piece Courgette; 2 slices Bacon.; 1⁄2 tsp Romarin séché; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 0 tsp Poivre blanc moulu; 0 tsp Coriandre séchée; 1⁄4 tsp Ail en poudre; 1⁄4 tsp Sel; 1⁄4 tsp Oignon en poudre; 0 tsp Gingembre moulu; 1⁄4 tsp Noix de muscade

Fruit

Solanacées

Porc

Pomme

Marinka Bil

Four

Dîner

Accompagnement

Apéritif

Paléo

Assaisonnements pour viande hachée

Courgettes de boulettes farcies

 Préchauffer le four à 200 degrés Celsius et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. 

 Coupez la pomme en morceaux et l&#39;oignon en demi-rondelles. 

 Coupez le dessus des courgettes et retirez-les avec une cuillère ou une cuillère à melon. Attention à ne pas couper à travers le mur! Mettez de côté les courgettes évidées. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faire revenir l&#39;oignon doucement à feu moyen. 

 Ajouter le bœuf haché, les herbes de viande hachée et le romarin et faire frire jusqu&#39;à ce qu&#39;aucun morceau rose de viande hachée ne soit visible. 

 Verser la pomme dans le mélange et laisser cuire encore 2 minutes. Pelle à l&#39;occasion. 

 Remplissez les courgettes avec le mélange de viande hachée et enroulez 2 tranches de bacon autour de chaque courgette, comme indiqué sur la photo. Rentrez les extrémités du bacon sous les courgettes afin que le bacon ne puisse pas se détacher pendant la cuisson. 

 Cuire les courgettes sur la plaque à pâtisserie pendant 30 minutes et le bacon légèrement croustillant. Mangez savoureux! 

 Parce que les courgettes à bulbe sont presque indisponibles, vous pouvez également utiliser des courgettes régulières et les creuser un peu, puis les remplir avec la garniture. 

Courgettes de boulettes farcies

Courgettes de boulettes farcies

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