Name: Croquettes de poisson paléo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 3⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1 Tbsp Coriandre frais; 45 g Morue; 1⁄4 tsp Sel; 100 g Banane plantain

Fruit

Poisson

Marinka Bil

Robot de cuisine

Déjeuner

Snack

Accompagnement

Apéritif

Paléo

Croquettes de poisson paléo

Pièces

 Peler le plantain et le couper en tranches. 

 Broyer les tranches de plantain avec les cubes de morue, de coriandre, de sel et 1 cuillère à soupe d&#39;huile de noix de coco dans un robot culinaire. 

 Former à la main 12 à 15 petites croquettes du mélange et les déposer sur une assiette. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco restante dans une poêle et faire frire les croquettes jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient dorées et cuites, en environ 5-6 minutes. 

 Servir avec des bâtons de concombre, des fruits et du guacamole pour tremper. 

Croquettes de poisson paléo

Croquettes de poisson paléo

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Ingredients

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