Name: Gâteau au fromage aux fraises et au chocolat
Prep time: 260 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Noix; 1⁄4 Tbsp Cacao en poudre; 20 g Datte medjoul (dénoyauté/e); 25 g Noix de cajou; 1⁄2 Tbsp Miel; 10 g Huile de noix de coco; 50 ml Lait de coco; 1⁄2 Tbsp Jus de citron; 25 g Fraises; 1⁄4 Tbsp Gélatine en poudre; 0 tsp Vanille en poudre; 25 g Fraises; 5 g Chocolat noir (> 70% cacao)

Fruits secs

Fruit

Citrique

Chocolat

Marinka Bil

Robot de cuisine

Snack

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Le sol

Remplissage

Garniture

Gâteau au fromage aux fraises et au chocolat

tarte / tourte

 Mélanger les ingrédients du fond dans un robot culinaire et broyer en une masse collante. 

 Appuyez fermement sur cette masse sur le fond d&#39;un moule à charnière (environ 24 cm de diamètre), mis de côté. 

 Incorporer la poudre de gélatine au lait de coco dans une casserole et porter à ébullition. Retirez ensuite immédiatement la casserole du feu. Verser l&#39;huile de noix de coco dans le mélange pour qu&#39;il puisse fondre 

 Broyer les noix de cajou en poudre fine dans la machine de cuisine ou le mélangeur. Ajouter les fraises, le jus de citron, le miel et la poudre de vanille et broyer jusqu&#39;à consistance lisse. 

 Versez le lait de coco avec la gélatine et l&#39;huile de coco dans le mélange de fraises et mélangez bien pendant environ 20 secondes. 

 Versez-le sur la base du gâteau et mettez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour qu&#39;il durcisse. 

 Répartir les fraises tranchées sur la tarte amidonnée. Faites fondre le chocolat au bain-marie et saupoudrez le gâteau avec. Laisser durcir encore 10 minutes au réfrigérateur avant de couper le gâteau. 

Gâteau au fromage aux fraises et au chocolat

Gâteau au fromage aux fraises et au chocolat

Macros(per serving)

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Ingredients

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