Name: Gaufres paléo avec compote fraise-citron
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 10 g Farine de coco; 50 ml Lait de coco; 15 g Poudre d´Arrow Root; 0 pinches Sel; 1⁄4 Tbsp Sirop d'érable; 1⁄4 tsp Vanille en poudre; 1⁄4 piece Citron; 1⁄4 tsp Thym séché; 50 g Fraises; 1⁄2 Tbsp Sirop d'érable

Fruit

Oeuf de poule

Citrique

Marinka Bil

Gaufrier

Mixeur à bras

Petit déjeuner

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Gaufres

Compote

Gaufres paléo avec compote fraise-citron

 Allumez un gaufrier et laissez-le préchauffer. Frottez le fer à l&#39;avance avec de l&#39;huile de noix de coco. 

 Mélanger tous les ingrédients pour les gaufres dans un bol à mélanger et remuer jusqu&#39;à consistance lisse, la pâte épaissit plus vous la laissez. 

 Cuire - selon les instructions de votre gaufrier - environ 6 gaufres de la pâte. La position médiane est généralement parfaite en termes de chaleur. 

 En attendant, nettoyez les fraises et mettez-les dans une casserole. 

 Lavez bien le citron, enlevez les extrémités et retirez toutes les graines que vous pouvez trouver. Aimez-vous un peu d&#39;épices dans votre compote? Ensuite, vous pouvez laisser le zeste de citron dessus. Préférez-vous? Ajoutez les morceaux de citron aux fraises dans la casserole et ajoutez également le sirop d&#39;érable et le thym. Légèrement plus doux, puis retirez le zeste du citron. 

 Ajoutez les morceaux de citron aux fraises dans la poêle et ajoutez également le sirop d&#39;érable et le thym. 

 Porter à ébullition douce et laisser ramollir et épaissir pendant 10 minutes, en remuant. Écraser la compote avec un mélangeur à immersion si nécessaire. 

 Servir les gaufres avec la compote encore chaude. 

Gaufres paléo avec compote fraise-citron

Gaufres paléo avec compote fraise-citron

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Ingredients

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