Muffins aux noix de tigre

Muffins aux noix de tigre

Marinka Bil

Avez-vous déjà essayé de la farine de chufa? Le chufa est un très petit légume-racine et était souvent consommé par les gens. Il est doux et doux au g...

Macros(per serving)

325Kcal

Fat

52% (19 g)

Protein

2% (2 g)

Carbs

46% (37 g)

31 g Net, 6 g Fiber

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Avez-vous déjà essayé de la farine de chufa? Le chufa est un très petit légume-racine et était souvent consommé par les gens. Il est doux et doux au goût, j'adore! Le chufa est également appelé noix de tigre ou amande. Mais ne vous y trompez pas: le chufa n'est absolument pas une noix, et donc très adapté aux personnes allergiques aux noix. Et bien sûr, cette "noix de tigre" n'a rien à voir avec les noix bien connues.

Ingredients

Servings

1

Muffins6

US

Metric

Banane plantain

60 g

Huile de noix de coco

20 g

Farine de souchet

15 g

Sucre de fleur de coco

¹⁄₄ Tbsp

Vanille en poudre

0 tsp

Raisins secs

10 g

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

35 min

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Shuffle

Details

Allergens

Fruit

Diet

Paléo, Végétarien

Course

Petit déjeuner, Déjeuner

Cooking equipment

Bol mixeur, Four, Moule à muffins 6 pièces

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