Name: Paleo Mayonnaise
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0 tsp Sel de mer celtique; 1 piece Jaunes d´oeuf; 2 Tbsp Huile d´olive (doux); 1⁄4 tsp Vinaigre de Pomme; 1⁄4 tsp Jus de citron

Fruit

Oeuf de poule

Citrique

Marinka Bil

Accompagnement

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Paleo Mayonnaise

Petit pot

 Mélanger les jaunes d&#39;oeufs, le vinaigre de cidre de pomme, le jus de citron et le sel dans un grand bol. Utilisez un batteur à main pour mélanger à un liquide lisse. 

 Maintenant, tout en mélangeant, ajoutez un tout petit filet d&#39;huile d&#39;olive. N&#39;ajoutez pas une pincée d&#39;huile d&#39;olive avant que la quantité précédente n&#39;ait été complètement absorbée dans le mélange. Ne faites pas cela trop rapidement, sinon la mayonnaise caillera et ne deviendra pas épaisse. 

 Au fur et à mesure que la mayonnaise commence à épaissir, vous pouvez augmenter la quantité d&#39;huile d&#39;olive que vous ajoutez. 

 Continuez ainsi jusqu&#39;à ce que vous ayez ajouté toute l&#39;huile d&#39;olive ou jusqu&#39;à ce que vous trouviez la mayonnaise suffisamment épaisse. 

Paleo Mayonnaise

Paleo Mayonnaise

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Ingredients

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