Pâte d'algues au chou-fleur et saumon

Name: Pâte d'algues au chou-fleur et saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄2 tsp Cumin moulu (moulu/e); 500 ml Eau; 1⁄2 piece Chou-fleur; to taste Sel; 1⁄2 tsp Thym frais; 150 g Filet de saumon; 50 g Olives noires; 20 g Nouilles d´algues (kelp)

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Pâte d'algues au chou-fleur et saumon

Marinka Bil

Macros(per serving)

534Kcal

Fat

46% (27 g)

Protein

32% (43 g)

Carbs

22% (30 g)

20 g Net, 10 g Fiber

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Macros(per serving)

534Kcal

Fat

46% (27 g)

Protein

32% (43 g)

Carbs

22% (30 g)

20 g Net, 10 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Eau

500 ml

Nouilles d´algues (kelp)

20 g

Chou-fleur

¹⁄₂ piece

Oignon

¹⁄₂ piece

Ail

1 clove

Thym frais

¹⁄₂ tsp

Cumin moulu (moulu/e)

¹⁄₂ tsp

Poivre noir

to taste

Sel

to taste

Olives noires

50 g

Filet de saumon

150 g

Huile de noix de coco

1 Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

20 min

Couper le chou-fleur en fleurons, l'oignon en demi-rondelles et l'ail en fines tranches.

Préchauffer le four à 200 degrés Celsius et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Mélanger le chou-fleur avec l'oignon, l'ail, le thym, le cumin, le poivre, le sel et l'huile de coco et étaler sur la plaque de cuisson. Rôti en 1520 minutes

Mettez les pâtes dans une grande casserole, versez l'eau dessus et portez à ébullition. Cuire doucement jusqu'à tendreté en 15 minutes.

Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle et faire frire les filets de saumon au rosé pendant 23 minutes de chaque côté.

Égoutter les pâtes et les diviser entre les assiettes. Incorporer le chou-fleur rôti et les olives et déposer un filet de saumon sur le dessus. Servir immédiatement.