Name: Poulet pané
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Noix de coco râpée; 1 piece Oeuf (battu); 1⁄4 tsp Sel de mer celtique; 1 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 tsp Cumin moulu; 20 g Farine de coco; 150 g Blanc de poulet; 1⁄4 Tbsp Curry en poudre; 1⁄4 Tbsp Thym séché

Oeuf de poule

Marinka Bil

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Paléo

Keto

Poulet pané

 Posez les filets de poulet à plat et ouvrez-les sur une planche à découper. Utilisez un couteau bien aiguisé pour réduire de moitié chaque filet de poulet en épaisseur. 

 Dans une grande assiette, mélanger la farine de noix de coco, la râpe à noix de coco, le curry, le thym, le cumin et le sel. 

 Versez les œufs battus dans une autre grande assiette. 

 Rouler les filets de poulet d&#39;abord à travers le mélange de noix de coco, puis à travers les œufs, puis à nouveau à travers le mélange de noix de coco. Assurez-vous que les filets sont bien couverts de tous les côtés 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faire frire les filets à feu doux pendant 4-5 minutes de chaque côté jusqu&#39;à coloration dorée. 

Poulet pané

Poulet pané

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