Name: Pudding à la noix de coco Pandan
Prep time: 15 min
Cook time: 200 min
Total time: 215 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Miel; 75 ml Lait de coco; 1⁄4 Tbsp Gélatine en poudre; 3⁄4 piece Feuilles de pandan

Marinka Bil

Bol mixeur

Dessert

Paléo

Pudding à la noix de coco Pandan

 Écraser les feuilles de pandan avec 60 ml de lait de coco à l&#39;aide d&#39;un mélangeur. 

 Versez la purée à travers un tamis fin sur une casserole. Pressez bien la pulpe laissée dans le tamis. 

 Ajouter le reste du lait de coco, du miel et de la gélatine en poudre. Bien mélanger jusqu&#39;à ce que la poudre de gélatine soit dissoute. 

 Porter le mélange à ébullition puis retirer immédiatement la casserole du feu. 

 Rincer les petits moules à pouding à l&#39;eau froide et les remplir avec le mélange. 

 Laissez les flaques d&#39;eau au réfrigérateur pendant 3-4 heures. 

Pudding à la noix de coco Pandan

Pudding à la noix de coco Pandan

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