Ragoût de chevreuil épicé aux canneberges

Name: Ragoût de chevreuil épicé aux canneberges
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1 piece Oignon; 2 cloves Ail; 1⁄2 tsp Cumin moulu; 1 piece Carotte; 125 ml Bouillon; to taste Sel; 1 Tbsp Thym frais; 125 g Cerises; 1 piece Feuille de Laurier; 125 g Canneberges (cranberry); 1 piece Cannelle en bâtons; 300 g Viande pour ragoût de cerf

Back

Ragoût de chevreuil épicé aux canneberges

Marinka Bil

Le chevreuil est de plus en plus connu aux Pays-Bas. Bien qu'il soit généralement consommé pendant les vacances, il convient bien sûr à tout autre jou...

Macros(per serving)

785Kcal

Fat

18% (16 g)

Protein

38% (74 g)

Carbs

44% (85 g)

74 g Net, 11 g Fiber

Be the first to comment!

Le chevreuil est de plus en plus connu aux Pays-Bas. Bien qu'il soit généralement consommé pendant les vacances, il convient bien sûr à tout autre jour de l'année. Grâce aux canneberges fraîches, aux cerises et à la cannelle, c'est un plat merveilleusement chaud et fruité.

Macros(per serving)

785Kcal

Fat

18% (16 g)

Protein

38% (74 g)

Carbs

44% (85 g)

74 g Net, 11 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Huile de noix de coco

¹⁄₂ Tbsp

Oignon

1 piece

Ail

2 cloves

Carotte

1 piece

Cumin moulu

¹⁄₂ tsp

Cannelle en bâtons

1 piece

Feuille de Laurier

1 piece

Canneberges (cranberry)

125 g

Cerises

125 g

Bouillon

125 ml

Poivre noir

to taste

Sel

to taste

Thym frais

1 Tbsp

Viande pour ragoût de cerf

300 g

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

4 min

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.